烤箱花生米的做法大全(烤箱花生米的做法大全窍门)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、烤箱烤花生米的做法
• 〖贰〗
  、烤箱盐味花生米做法大全
• 〖叁〗、烤箱版油酥花生米

烤箱烤花生米的做法

〖壹〗 、烤原味花生米的做法如下：食材准备 花生米 150克烤箱 1台制作步骤 准备花生选取颗粒饱满、无霉变的花生米，确保原料新鲜。剥去外壳手工剥除花生外壳 ，保留完整花生米 。若使用市售花生米可跳过此步骤
。清洗沥干用流水冲洗花生米表面灰尘
，随后沥干水分。此步骤可去除杂质并提升口感 。

〖贰〗
、将花生米洗净，沥干水分 ，均匀铺在烤盘上。放入预热至180度的烤箱中，烤制15分钟
。第一次调味与复烤：取出烤盘
，倒入两汤匙色拉油，拌匀花生米 ，确保每粒裹上油。再次放入烤箱
，烤制10分钟左右 。关键观察：期间需检查花生米外观，观察是否变色（通常呈金黄或浅棕色）
。可取一粒尝试 ，无生味即表示熟透。

〖叁〗、分阶段烤制第一阶段：将烤盘放入预热好的烤箱中层
，180℃烤10分钟 。第二阶段：取出烤盘，用筷子或手套晃动花生米 ，使其翻面受热均匀
，再将温度调至130℃，继续烤10分钟
。低温慢烤可防止花生米外焦里生 ，同时增强酥脆感。冷却与保存烤好的花生米取出后
，放置通风处自然冷却 。

〖肆〗 、香烤花生米的做法如下：食材 花生 300克鸡蛋 3个（实际使用2个）面粉 200克白糖 少许鸡精 少许五香粉 适量步骤 浸泡花生将300克花生浸没在清水中，预先浸泡15分钟
。搅拌调味碗里加入浸泡好的花生 ，打入2个鸡蛋，再加入五香粉
、白糖、鸡精
，用筷子均匀搅拌。

烤箱盐味花生米做法大全

将花生米洗净后放入容器，加入20g盐 ，倒入200g开水
，搅拌均匀至盐溶解 。浸泡时间控制在1-两小时，避免过长导致花生米吸水过多影响脆度
。沥干水分 浸泡后用漏网或厨房纸吸干表面水分 ，防止烘烤时水分蒸发导致受热不均。烤箱预热与铺盘 烤箱预热至200度
，烤盘内铺油纸防粘 。将花生米均匀平铺在烤盘上，避免重叠 ，确保受热一致。

制作步骤： 浸泡花生米：将花生米放入盐水中浸泡半小时以上
，这样可以让花生米充分吸收盐分，增加其风味
。 沥水铺盘：将浸泡好的花生米沥干水分 ，然后均匀地铺在烤盘上。注意花生米之间不要过于密集
，以保证烘烤均匀 。 预热烤箱：在铺好花生米之前，需要先将烤箱预热至适当温度
。

烤箱法（推荐）：铺盐与花生：在烤盘底部均匀铺一层约1厘米厚的五香盐 ，将沥干的花生米平铺在盐上，再覆盖剩余五香盐
，确保花生米完全被盐包裹。控温烘烤：烤箱预热至150℃，将烤盘放入中层 ，烘烤20-25分钟 。期间可取出翻动一次
，使受热更均匀
。

烤制准备 将滤去水分的花生米倒入烤盘里。 撒上适量盐，注意盐不要太多 ，有一点盐味即可 。 烤制花生米 将烤盘放入预热好的烤箱中
。 上下火
，先以200度烤15分钟，然后调到180度 ，再烤约20分钟
，直至花生米烤熟且表面略带焦黄。 取出放凉 烤好后取出花生米，放凉后即可食用 。

加盐拌匀洗净的花生米中加入20克盐 ，用筷子或手充分搅拌
，使每颗花生米表面均匀裹上盐粒
。浸泡入味向碗中倒入200克清水，确保花生米完全浸没 ，浸泡两小时左右。此步骤可使花生米吸收盐分，同时软化表皮
，提升烤制后的酥脆度 。预热烤箱与摆盘烤箱上下火调至180℃预热10分钟。

烤箱版油酥花生米

烤箱版油酥花生米的做法如下：食材准备花生米 100克 食用油 10毫升 食盐 5克 油纸 1张 操作步骤 清洗花生米将剥好的花生米用流水冲洗干净，沥干水分备用
。调味混合将沥干的花生米放入碗中 ，加入10毫升食用油和5克食盐
，充分搅拌均匀，使每颗花生米表面裹上油盐。

烤箱版油酥花生米的做法如下：准备食材：花生米100克 、食用油10毫升
、食盐5克、油纸1张 。处理花生米：将剥好的花生米用流水冲洗干净 ，并沥干水分
。混合调料：把沥干的花生米放入碗中
，加入食用油和食盐，充分搅拌均匀 ，使每颗花生米都裹上油盐。

烤箱版油酥花生米的做法如下：准备材料 主料：花生米100克 辅料：食用油10毫升
，食盐5克，油纸1张 制作步骤 准备花生米：准备剥好的花生米一份 。 清洗沥干：用流水将花生米冲洗干净 ，然后沥干水分
。

步骤花生米要先过水
，就是用清水洗洗，然后晾干水分 ，（注意是过水清洗不是浸泡）过了水的花.生就不容易表面炸黑花生米冷锅里放入适量花生油，不要多了
，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油冷锅冷油冷花生 ，花生放入锅里
，铺开。

花生米拌黄瓜 做法：黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下 ，稍微的挤哈水份
，装盘待用 。小米椒切细圈
。依次放入花生米 、白糖
、白醋、小米椒 、味精，再淋上热油即可。油酥花生米 做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用 。锅内入油加热后
。大火炒2分钟 ，改小火再炒2分钟。