电饭煲蛋糕的简单做法(电饭锅做最简单的蛋糕)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、电饭煲做蛋糕简单做法
• 〖贰〗
  、电饭煲蛋糕的简单做法
• 〖叁〗、电饭煲蛋糕的做法
• 〖肆〗 、电饭煲做蛋糕教程
• 〖伍〗
  、蛋糕的做法家庭做法电饭煲

电饭煲做蛋糕简单做法

〖壹〗、将面粉混合物逐渐加入鸡蛋混合物中，同时轻轻搅拌 ，确保没有明显的面粉颗粒。 添加香草精
，再次搅拌均匀 。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中
。 关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪 ，时间设定为大约40-50分钟
，具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。

〖贰〗 、打入鸡蛋并打散 。加入蛋糕粉和水，搅拌均匀
。用打蛋器打发5分钟。加入油搅拌均匀 。电饭锅刷油。倒入面糊
。按蛋糕键煮1小时 ，脱模。

〖叁〗、电饭煲蛋糕的简单做法如下：食材准备 鸡蛋 500克低筋粉 90克白砂糖 90克油 60克（含玉米油 5克用于刷锅）纯牛奶 70克白醋 6克（或柠檬汁）酵母 5克 制作步骤 分离蛋清与蛋黄将八个鸡蛋的蛋黄和蛋清彻底分离，注意蛋清中不能混入蛋黄
，否则会影响打发效果 。

电饭煲蛋糕的简单做法

〖壹〗
、添加香草精，再次搅拌均匀
。 将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子 ，按下煮饭键开始烹饪
，时间设定为大约40-50分钟，具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定 。 当电饭煲自动转换到保温模式时 ，使用牙签或竹签插入蛋糕中心
，如果取出时没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已经烤熟
。

〖贰〗、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄 ，轻轻搅拌拿出电饭煲内胆
，倒扣在碟子上。

〖叁〗 、电饭煲蛋糕的简单做法如下：食材准备 鸡蛋 500克低筋粉 90克白砂糖 90克油 60克（含玉米油 5克用于刷锅）纯牛奶 70克白醋 6克（或柠檬汁）酵母 5克 制作步骤 分离蛋清与蛋黄将八个鸡蛋的蛋黄和蛋清彻底分离，注意蛋清中不能混入蛋黄 ，否则会影响打发效果 。

电饭煲蛋糕的做法

〖壹〗
、电饭煲戚风蛋糕做法如下：食材准备低筋面粉 80g玉米淀粉 20g奶粉 20g鸡蛋 5个牛奶 60g绵白糖 50g大豆油 50g柠檬汁 3 - 4滴制作步骤分离蛋清蛋黄将蛋清和蛋黄分离
，盛放蛋清的容器要保证无油无水，且不能混入蛋黄 ，否则会影响蛋白打发效果
。处理蛋黄液 在蛋黄容器中加入一勺白糖，搅拌至白糖融化。

〖贰〗、电饭煲蛋糕的做法如下：食材准备 低筋面粉 100克鸡蛋 4个纯牛奶 80克细砂糖 80克植物油 40克炼奶 一勺柠檬汁（或白醋） 2-3滴制作步骤 分离蛋清与蛋黄若无分蛋器
，可用勺子辅助分离 。确保蛋清中无蛋黄残留，否则影响打发效果
。

〖叁〗 、电饭煲蛋糕的简单做法如下：食材准备鸡蛋：5个低筋面粉：125克牛奶：适量（可用旺仔牛奶等替代）糖：适量（分次加入）色拉油：2勺白醋：1瓶盖（稳定蛋白）泡打粉：1克（可选 ，辅助蓬松）制作步骤分离蛋清与蛋黄 将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
，分别放入无水无油的容器中备用。

电饭煲做蛋糕教程

〖壹〗
、方法一：酵母发酵法准备材料：鸡蛋、面粉 、白糖
、酵母、电饭煲（防粘内胆或食用油） 。操作步骤：搅拌面糊：将鸡蛋打入电饭煲内，加入适量面粉 、白糖和酵母 ，搅拌成与薄饼类似的稀稠度的糊状。发酵：将面糊放在温暖处发酵至两倍大
，内部充满气泡
。

〖贰〗
、电饭煲烘烤 电饭煲预热1分钟后，在内胆底部和侧壁1-2cm处均匀涂抹食用油。倒入混合好的蛋液 ，盖紧锅盖 。高压电饭煲：焖煮10分钟
。普通电饭煲：焖煮20分钟。焖制与脱模 时间到后不要立即开盖
，用湿毛巾捂住出气口焖5分钟 。开盖后倒扣脱模，即可享用松软蛋糕
。

〖叁〗、准备材料基础材料：3个鸡蛋 、面粉、淀粉
、白糖、牛奶。工具：电饭煲（需有“蛋糕 ”功能） 、打蛋器（或自动搅拌器）
、干净无水的碗、饮料瓶（用于蛋清分离） 。具体步骤蛋清分离 将鸡蛋打入碗中 ，用饮料瓶吸出蛋黄
，实现蛋清与蛋黄分离
。注意：蛋清中不可混入蛋黄。

〖肆〗 、混合面粉将150g低筋面粉筛入打发好的蛋液中，用刮刀以翻拌手法快速混合至无干粉状态 ，避免过度搅拌导致消泡 。倒入电饭煲电饭煲内胆刷一层薄油（防止粘锅），将面糊从高处倒入内胆中
，轻震几下排出大气泡
。烘烤蛋糕盖上电饭煲盖子，按下煮饭键（约30-40分钟） ，待自动跳至保温键后焖5分钟再开盖。

〖伍〗
、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋
，鸡蛋蛋清分离 。牛奶。糖，面粉 ，在蛋黄里面放些许白糖
。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶
，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ，搅拌成稍稠一些的面糊 。搅拌好面糊
，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状
。用筷子的话大概15分钟。

〖陆〗、自己在家用电饭煲做蛋糕的方法如下：准备材料 鸡蛋3个低筋面粉3勺牛奶6勺白糖（蛋黄用）2勺白糖（蛋白用）1勺调和油1勺食盐适量（一点点即可）制作步骤 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个干燥的容器中 ，确保容器内无水分
，以免影响打发效果 。

蛋糕的做法家庭做法电饭煲

〖壹〗 、电饭煲蛋糕的做法如下：食材准备 低筋面粉 100克鸡蛋 4个纯牛奶 80克细砂糖 80克植物油 40克炼奶 一勺柠檬汁（或白醋） 2-3滴制作步骤 分离蛋清与蛋黄若无分蛋器，可用勺子辅助分离
。确保蛋清中无蛋黄残留 ，否则影响打发效果。

〖贰〗
、使用电饭煲制作蛋糕的简单做法如下：食材准备鸡蛋 4个（需将蛋清与蛋黄分开）香蕉 2根（混合至无块状）白砂糖 1/2杯黄油 1/2杯（融化后使用）面粉 1杯香草精 1茶匙发酵粉 1茶匙盐 1/8茶匙制作步骤打发蛋清将蛋清与白砂糖混合，用打蛋器搅拌至泡沫细腻且能立住尖角 。

〖叁〗、电饭煲蛋糕的做法如下：食材：低筋面粉 150g鸡蛋 4只纯牛奶 1瓶（250ml）白糖 5勺方法/步骤：打发蛋清：分离蛋清与蛋黄
，将蛋清置于无水无油的容器中，加入2勺白糖 ，用打蛋器打至起泡
，再加入1勺白糖，继续打发约30分钟 ，直至蛋清呈现硬性发泡状态（可拉出直立尖角）
。建议使用电动打蛋器以提高效率。

〖肆〗 、在电饭煲内胆底部滴几滴油
，涂抹均匀以防粘锅 。将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲，轻震几下排出气泡
。撒上葡萄干或花生碎（可选）。蒸煮蛋糕 盖好锅盖 ，按下煮饭键
，用湿抹布盖住出气口 。电饭煲跳至保温后，继续焖15分钟再开盖。脱模与冷却 将电饭煲内胆倒扣 ，轻轻拍打底部使蛋糕脱模
。放置冷却后切块摆盘。

〖伍〗
、电饭煲操作：电饭煲内胆刷一层薄油防粘
，倒入面糊并轻震几下排出气泡 。表面撒葡萄干（可选），盖上锅盖 ，选取“蛋糕
”模式或普通煮饭模式，煮15分钟
。完成后焖5分钟再开盖
，倒扣脱模即可。关键提示 蛋清需打发至硬性发泡，否则蛋糕无法蓬松 。混合面糊时避免画圈搅拌 ，防止消泡导致塌陷
。

〖陆〗、电饭煲蛋糕做法如下：食材准备 鸡蛋 6个低筋面粉 100克玉米油 60克牛奶 70克白糖 50克蔓越莓干（可选
，用于装饰）制作步骤 准备鸡蛋将6个鸡蛋清洗干净，擦干表面水分备用。混合低粉与玉米油碗中加入100克低筋面粉 ，倒入60克玉米油
，用刮刀或手动打蛋器搅拌至无干粉状态，形成细腻的油粉糊 。