【咖喱做法大全,咖喱怎做】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、巨好吃巨下饭的咖喱牛肉饭__
• 〖贰〗
  、咖喱鸡肉(超详细做法)
• 〖叁〗、咖喱拌面
• 〖肆〗 、拌饭神器巨好吃的咖喱土豆鸡丁
• 〖伍〗
  、超浓郁咖喱饭

巨好吃巨下饭的咖喱牛肉饭__

宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉，胡萝卜 ，土豆
，洋葱，咖喱块 。 具体做法：牛肉搅碎 ，土豆、胡萝卜 、洋葱全部切小颗粒
。牛肉搅碎加点油
、酱油
，洋葱煎出香味，下牛肉炒一下 ，下土豆、胡萝卜炒一下
，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂 ，注意过程要翻拌。

无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂，筷子一撵就碎
，用来拌饭绝了，一碗不够吃！食材和家电：牛腩 、慢炖锅、西红柿
、葱、胡萝卜 。做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水 ，胡萝卜煽炒
，炒至油呈黄色后盛出备用
。

饭倒碗里，咖喱土豆胡萝卜浇饭上 ，巨香。写着复杂
，实际做起来很容易 。简单说就是胡萝卜丁土豆丁过油 、放水
、放咖喱粉、放盐，把土豆淀粉熬出来 ，咖喱味进到土豆和浓汁中
。喜欢辣
，可以在放咖喱粉的时候同时放些辣椒粉。

永利清汤牛腩 不想尬吹 。九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街，但是也只有一条街而已。永利胜在实惠 ，性价比高
，而且牛腩筋道可口，也算上美食了
。

热油煎鸡蛋 ，焦焦的更好吃；蒜末炒香，倒入糖醋汁；放鸡蛋烧至汤浓
，拌饭巨香。

咖喱鸡肉(超详细做法)

咖喱鸡肉（超详细做法） 【食材】：土豆2个|胡萝卜 半根|咖喱块 半块|鸡胸肉 1块|水 适量|洋葱 半个 。 【步骤】：菜市场买新鲜的鸡 把鸡胸肉切下来，其他部分炖汤！然后切成丁 一勺料酒少许酱油少许鱼露少许淀粉抓匀腌制十分钟
。 土豆切丁 ，用水多洗几遍 
，洗掉淀粉备用。

做法： 鸡腿肉切丁，加一勺料酒 、适量盐
、姜丝、一勺淀粉 ，抓拌均匀
，腌制30分钟 。 洋葱炒香，加入鸡肉翻炒至肉变白 ，加入土豆 、红萝卜
，翻炒一分钟
。 加入清水，清水没过食材 ，水开后盖上锅盖中小火煮10分钟。

咖喱土豆鸡丁配菜：土豆+胡萝卜洋葱+鸡胸肉 。配料：咖喱块
。做法：鸡胸肉切成丁用调料腌制十分钟这样更入味哦。热锅热油把鸡肉丁炒熟即出备用 。锅里留少许底油倒入洋葱炒出香味
。4加入土豆和胡萝卜一起下锅翻炒。倒入炒熟的鸡肉丁大火翻炒片刻 。

咖喱土豆鸡肉饭
，鸡肉嫩滑，土豆绵软 ，汤汁浓郁，拌米饭绝了
，喜欢的姐妹快来试试！ 食材： 鸡腿肉
、土豆、胡萝卜 、洋葱. 做法： 鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐，抓匀腌制20分钟入味。 锅中热油 ，倒入腌制好的鸡肉
，翻炒至金黄盛出
。

咖喱土豆鸡肉饭 需要：咖喱块，土豆 ，胡萝卜
，鸡胸肉，洋葱 ，料酒
，姜，生粉 把鸡肉切块 ，加姜片
，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块 ，洋葱切好备用。 起锅烧油，加鸡肉炒
，炒变色就加入洋葱，炒出香味 。

咖喱拌面

油咖喱拌面的具体制作步骤如下：食材准备 面条 100g火腿 100g盐 2g油咖喱 一勺香葱 5g香油 3g生抽 5g制作步骤 食材预处理 香葱洗净后切碎 ，火腿切成薄片备用
。煮面条 锅中加水烧开
，放入面条和2g盐，保持中火煮至面条熟透（约3-5分钟 ，根据面条粗细调整）。煮好后捞出面条
，沥干水分，盛入碗中 。

制作步骤备菜处理 椒类
、洋葱切细丝 ，虾丸对半切开
，香菇、蒜切薄片，圣女果 、香葱切小段备用
。芝士片撕碎成小块。炒制配菜 起锅热黄油 ，放入少许蒜片爆香 。加入香菇、虾丸翻炒
，撒入黑胡椒碎和1勺酱油，炒匀后倒入100ml清水 ，小火煮5分钟
。放入豆芽
、鸡毛菜、洋葱丝 、椒类，继续翻炒2分钟。

洋葱土豆咖喱拌面的做法如下：食材准备主料：挂面（三人份）
、小土豆2块、洋葱1个 调料：咖喱块1盒 、干姜粉适量
、花椒5粒、大料粉适量 、生抽适量
、水适量、葱花油或香油少许 处理食材土豆去皮切小丁
，淘洗两遍控水；洋葱切丁备用 。

咖喱酱的制作：咖喱酱是咖喱拌面的灵魂，制作时可以选取多种香料 ，如辣椒 、姜黄
、孜然等
，这些香料富含多种营养成分，有助于提高咖喱拌面的营养价值
。同时 ，可以适量添加一些椰浆、牛奶等乳制品
，以增加咖喱酱的口感和营养。

咖喱牛肉拌面少油少盐且简单的制作方法如下：煮面条：在水被烧开前的两三分钟将面条下锅，煮熟后捞出 ，过一遍凉水
，然后沥干水分 。放入适量的食用油拌一下，以防面条粘连。准备食材和调料：主要食材包括白菜叶少许 ，半个红辣椒
，1/2个洋葱，以及150克的干面条
。

拌饭神器巨好吃的咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁的做法如下：食材准备土豆 1个胡萝卜 1个洋葱 半个鸡腿肉 2个咖喱块 3块盐 1小勺酱油 少许玉米淀粉 1小勺糖 少许食用油 适量 制作步骤食材预处理将鸡腿肉洗净切成大丁 ，用盐 、玉米淀粉、酱油
、糖拌匀腌制。土豆、胡萝卜 、洋葱去皮后切成丁状备用 。

加入土豆丁，中火翻炒2分钟
，至表面微微焦黄
。炖煮：倒入清水（没过食材），大火烧开后转中小火 ，煮5分钟至土豆半熟。加入炒好的鸡丁
，轻轻翻匀 。关火，放入咖喱块搅拌至完全融化（防止结块） ，再开小火炖煮3-5分钟
，汤汁变浓稠即可
。若汤汁太少可补少量热水。

烹饪步骤炒制鸡丁：锅中倒油，油热后放入鸡丁翻炒至发白 。加入洋葱：倒入洋葱条继续翻炒 ，至洋葱变软
。混合蔬菜：加入焯好的土豆块和胡萝卜块
，翻炒均匀。炖煮调味：倒入没过食材的水，放入咖喱块和适量盐 ，小火慢煮至汤汁粘稠（汤汁可略多
，便于拌饭） 。

咖喱鸡丁是一道简单且美味的食物，具体做法如下：食材准备土豆 2小个咖喱 100克鸡胸肉 500克胡萝卜 1根盐 少许洋葱 一个清水 适量 制作步骤食材预处理：把所有食材准备好并清洗干净
。将胡萝卜去皮切成小丁 ，土豆去皮切成和胡萝卜同样大小的小丁，洋葱和鸡胸肉也切成大小一致的丁
，土豆丁用清水浸泡备用。

咖喱土豆鸡丁的做法如下： 准备材料： 鸡肉：清洗干净并切成丁状 。 土豆和胡萝卜：去皮后切成丁。 洋葱：切片
。 椰浆和咖喱块：适量准备。 辅料：料酒
、盐、油 。 腌制鸡肉： 用料酒和盐将切好的鸡丁腌制10分钟
。 煎制食材： 锅中加入适量油，调至中火 ，将鸡丁下锅煎至两面金黄后盛出。

超浓郁咖喱饭

超浓郁咖喱饭 食材：土豆 、洋葱
、梅花肉、胡萝卜 做法：土豆 、洋葱
、梅花肉、胡萝卜切块；热油炒香洋葱
，加入梅花肉翻炒到变色，加入一勺老抽 、两勺生抽翻炒均匀 ，再加入没过食材的清水
，大火煮开转小火慢炖30分钟；加入土豆
、胡萝卜继续炖煮15分钟，最后加入咖喱块煮5分钟即可 。

加水加咖喱块：向锅中加入适量的水 ，水的量要刚好没过食材
，这样在熬煮过程中能使食材充分吸收汤汁的味道
。然后加入咖喱块，咖喱块的用量可以根据个人口味和食材的多少进行调整。如果喜欢浓郁的咖喱味道 ，可以多放一些；如果喜欢清淡一些的口味
，则少放一点 。

超美味咖喱饭的制作方法如下：食材准备：具体用量参见步骤，需准备洋葱、胡萝卜 、火腿肠、鸡胸肉
、土豆、豌豆及咖喱块 ，豌豆需提前煮熟并泡水防止变瘪
。烹饪步骤：热锅融油：锅内放少许猪油，加热至7成热。煸炒洋葱：先放入洋葱煸炒2分钟至出香味 。

保证和快餐店味道一模一样的咖喱饭做法如下：核心食材 土豆 1个胡萝卜 半根洋葱 1个鸡胸肉 1块咖喱块 1盒（约3人份
，根据人数调整）关键步骤 食材预处理 洋葱切碎（越细碎越易出香味）；土豆 、胡萝卜
、鸡胸肉均切成1cm见方的小丁
。

鸡肉的加入会为咖喱饭增添更多的风味和营养。搭配米饭：将煮好的咖喱蔬菜汤汁浇在热腾腾的米饭上，一份美味的咖喱饭就完成了 。小贴士：咖喱块的口味多样 ，可根据个人喜好选取。炒制蔬菜时
，尽量将洋葱炒得软烂一些，这样香味更浓郁
。加水时可根据蔬菜的多少和个人口味调节水量。